白酒甲醇乙醇檢測(cè)儀器設(shè)備可快速定量檢測(cè)各類(lèi)酒中的甲醇的含量,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:以糧谷類(lèi)為原料的白酒中甲醇含量不得超過(guò)0.6g/L,以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過(guò)2.0g/L。甲醇和乙醇同為醇類(lèi)物質(zhì),個(gè)是有害物質(zhì),個(gè)是白酒的主要成分,它們都可以無(wú)限的與水互溶,但甲醇的沸點(diǎn)為64.7度,乙醇的沸點(diǎn)為78度。甲醇在白酒生產(chǎn)中主要是由釀酒原料中的果膠物質(zhì),在高溫高壓條件下,果膠質(zhì)會(huì)生成通過(guò)系列的生化反應(yīng)生成甲醇。
相信很多人在買(mǎi)酒的時(shí)候都碰到過(guò)被摻水的情況,明明花了大價(jià)錢(qián),但卻沒(méi)能喝到地道的酒。而且白酒摻了水之后,會(huì)導(dǎo)致醇、脂、酸等微量物質(zhì)的沉淀,產(chǎn)生渾濁物體,影響了視覺(jué)上的美觀(guān)。不僅如此,在酒中摻了水之后,對(duì)口感也有不小的影響。無(wú)論是什么品類(lèi)的酒,一旦摻水后都會(huì)掩蓋住酒本身的香氣,變得寡淡、索然,令人難以下咽。
甲醇檢測(cè)儀測(cè)定酒類(lèi)中甲醇乙醇濃度
還有些奸商會(huì)狡辯說(shuō)摻水是為了“降度”。要知道,低度酒并非高度酒加水兌出來(lái)的,而是要用不同批次、不同度數(shù)的酒來(lái)回勾兌才能得到的,所以,“降度”一說(shuō)可謂無(wú)稽之談。 摻水的酒讓人們花了冤枉錢(qián)還買(mǎi)不到貨真價(jià)實(shí)的好酒,那我們?cè)撊绾螜z測(cè)酒的純度呢?這個(gè)時(shí)候,就需要一臺(tái)白酒甲醇乙醇檢測(cè)儀器設(shè)備了。
白酒甲醇乙醇檢測(cè)儀器設(shè)備可以對(duì)酒類(lèi)中甲醇和乙醇的濃度進(jìn)行定量測(cè)定,保障了酒的品質(zhì)和純凈度。同時(shí),它在儀器內(nèi)配有工作曲線(xiàn),不需要再額外配置標(biāo)準(zhǔn)溶液,將配套的試劑校準(zhǔn)后就能檢測(cè)。降低了使用難度,方便非專(zhuān)業(yè)人士操作。除此之外,它的配件豐富,提供了用前處理設(shè)備、耗材以及預(yù)制試劑。既節(jié)約了成本,也節(jié)省了時(shí)間,兩全其美。對(duì)維護(hù)酒類(lèi)行業(yè)的公平與穩(wěn)定發(fā)揮著重要作用。
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